Excursie cu “Degustare de miere”

Excursie cu “DEGUSTARE DE MIERE”  – Casa Mierii, satul Răciula

Degustarea mierii reprezintă o tehnică pe care o stăpânesc doar cei cu experiență sau cu un simț al gustului foarte dezvoltat precum sunt familia Stegarescu. Gospodăria acestei familii pulsează de viaţă, prin zumzăitul albinelor care se aude peste tot. Curtea casei este plină cu stupi, instrumente tradiţionale vechi, unele dintre acestea fiind atârnate de pereţii casei, şi multe vase de ceramică umplute cu miere. Mai puteţi vedea legănaşele în care se dezvoltă reginele, ustensilele prisăcarului şi un stup mare din sticlă, mândria casei, în care îşi duc traiul mii de albinuţe. Vizitatorii pot urmări activitatea unei familii de albine, fără a fi înţepaţi, prin pereţii de sticlă ai unui stup. Programul începe cu o mică prezentare, poate mai puțin interesantă decât mierea propriu-zisa, dar necesară, în care  apicultorii povestesc despre procesul de cristalizare, despre procesul de „fabricare” a mierii de către albine, despre tehnica extragerii diferențiate a sortimetelor diferite de miere din acelasi stup, varietăți de miere în funcție de factorii climatici și tipul de vegetație etc. Apoi urmează degustarea propriu-zisă: miere de salcâm, tei, miere polifloră etc.

Costul 50 lei/persoana

Include: excursie în gospodaria apicultorilor, degustarea de miere

Notă! Serviciile de transport către structurile turistice se organizeză la solicitare contra cost.